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     有機(jī)肥料來源極為廣泛，品種繁多，幾乎一切含有機(jī)物質(zhì)，并能提供多種養(yǎng)分的物料，都可稱為有機(jī)肥料。有機(jī)肥含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)等有機(jī)養(yǎng)分，同時(shí)也含有氮、磷、鉀等無機(jī)養(yǎng)分，在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中一直發(fā)揮著重要的作用。20世紀(jì)中期以來，由于化肥的大量施用，人們一度對有機(jī)肥重視不夠，施用面積和施用量逐漸減少，導(dǎo)致土壤肥力和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，施肥效益遞減。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對綠色食品需求的不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)也有了更高的要求，因此，有機(jī)肥的施用引起了人們的廣泛關(guān)注。因?yàn)榇罅康难芯勘砻?，施用有機(jī)肥不但可以提高作物產(chǎn)量，培肥地力，更能改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高肥料利用率，節(jié)約資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

有機(jī)肥料可分為：糞尿類、秸稈肥類、綠肥類、土雜肥類、餅肥類、海肥類、腐殖酸類、泥炭類、沼氣肥等九大類，每一類又分為若干個(gè)品種。

有機(jī)肥資源詳細(xì)介紹：

糞尿類：糞尿類包括人糞尿、家畜糞尿、禽糞尿、其他動(dòng)物糞肥，糞尿是一切動(dòng)物的排泄物，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和作物所需的各種營養(yǎng)元素，屬優(yōu)質(zhì)完全肥料。

秸稈肥類：我國是世界上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，很多農(nóng)作物總產(chǎn)已位居前列，各種農(nóng)作物單產(chǎn)隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和物質(zhì)投入正在不斷提高，因此各種秸稈的資源量來源廣泛，數(shù)量巨大，是一項(xiàng)取之不盡、用之不竭的農(nóng)業(yè)寶貴資源，秸稈中營養(yǎng)元素含量很高。秸稈類主要有稻草、小麥秸、玉米秸、高粱秸、紅薯藤、大豆秸、油菜秸稈、花生稈、棉稈等。

綠肥：綠肥的類型很多，種植利用方式差異大，生產(chǎn)上常用不同名稱加以區(qū)分，栽培綠肥和野生綠肥，豆科綠肥和非豆科綠肥、水生綠肥、多年生綠肥、木本綠肥，冬季綠肥和夏季綠肥，專用綠肥和兼用綠肥。

土雜肥：土雜肥主要有泥肥、肥土、灰肥、動(dòng)物殘?bào)w、糟渣肥等。

餅肥：餅肥主要有大豆餅、花生餅、菜籽餅、棉籽餅等。

海肥：海肥是以海洋生物為主要成分的一種有機(jī)肥料。海肥分為植物性海肥、動(dòng)物性海肥和礦物性海肥，植物性海肥主要有海帶、巨型褐藻、綠藻和紅藻，動(dòng)物性海肥主要有魚類、蝦蟹類、貝類等海洋生物產(chǎn)品加工的廢棄物或者非實(shí)用性海洋生物遺體包括魚頭、魚內(nèi)臟、魚鱗、蝦糠、蛤蜊皮、蠣子皮、海五星、海風(fēng)車、海葡萄、海乳、紅螺、鯡魚等。

腐殖酸類：腐殖酸既可以單元肥料施用，又可構(gòu)成一腐殖酸為主體的復(fù)合肥料，按照腐殖酸的形成和來源可分為原生腐殖酸、再生腐殖酸、合成腐殖酸。

泥炭：泥炭是在古今地理、生物、氣候條件綜合作用下，由半腐解態(tài)植物遺體長年累月堆積而成，并有一定厚度的特殊的自然有機(jī)礦體。

沼氣肥：按照發(fā)酵工藝發(fā)酵規(guī)模以及發(fā)酵原料的差異可以分為農(nóng)戶沼氣肥，畜禽養(yǎng)殖場沼氣肥，工業(yè)廢棄物沼氣肥，城市公廁、污水沼氣肥等種類，按照形態(tài)以及特征可分為沼液肥和沼渣肥。